Totani spadellati con carciofi croccanti, patate e mentuccia, fuori menù frutto della creatività della chef Alessandra Fossi. 
Seconda proposta gustosa: Filetti di coccio reale su letto di scarola 
Soutè creativo di vongole di cattura accompagnato da polentina... Per i fortunai pescivori di stasera è stata un'estasi! A presto, vi aspettiamo felici di accontentare ogni vostro desiderio legato al mondo del mare....
