Stasera guest: Chef Alessandra Fossi!

Le proposte di chef Alessandra per questa serata quasi primaverile nella Capitale: -Sarago grigliato al profumo di agrumi e succo di bieta; -Triangoli di rombo su crema di porro e spinaci croccanti; Dolcetto: Croccante di nocciole e cioccolato con crema inglese! Buon Appetito a tutti amici pescivori!!

Qualche immagine sfiziosa dei piatti di mercoledì!

La chef Giorgia non si è lasciata intimidire dal banco delle meraviglie e ha creato dei piatti top! Qui potete vedere la tagliata di trigliarossa e carciofo su crema di patate e porri ..Un'esplosione di sapore e raffinatezza che si apre in bocca con un mix di gusto morbido e croccante, wow!Polpo rosticciato con crema di lenticchie rosse, broccoletti e cocco E uno sguardo anche ai profiteroles dolcissimi di fine serata... Fatti tutti a mano dalla chef: dai bignè alla doppia crema alla gianduia e chantilli, un sogno per i più golosi Che dire?? Siamo soddisfattissimi del menù proposto per la scorsa serata!! Per quanto riguarda il prossimo mercoledì, dopo la guest star Giorgiamaria Rocchi, Vi aspettiamo numerosi per assaporare i piatti della nostra piccola chef Alessandra! Buona giornata amici pescivori e ricordate... Oggi è giovedì, quindi niente pesce, ci vediamo domani in pescheria!!

Scatti del nostro banco..

Solo da noi al Sor Duilio stasera il menù lo crea l'attesissima Chef Giorgia!

Signore e signori, siamo lieti di presentarvi il mercoledì dei mercoledì: l'ospitata della nostra capo-chef Giorgiamaria Rocchi! Vi sorprenderà con i suoi piatti gustosi e profumati, belli anche da vedere, non solo da mangiare!! Lei è ARTE IN CUCINA! Se ancora non avete prenotato alla Storica, fatelo subito!! Vi aspettiamo numerosi e curiosi! 0641787439 via delle Cave di Pietralata, 44 :)

Viva l'amore!

Celebriamo l'amore in tutte le sue forme: mangerecce, vinose, musicali... Noi del Sor Duilio amiamo offrire la qualità e l'amore in tutto ciò che facciamo, dall'aperitivo alla degustazione, VIVA L'AMORE!

A San Valentino porta a cena la tua amata!

"Gli uomini vorrebbero essere sempre il primo amore di una donna. Questa è la loro sciocca vanità. Le donne hanno un istinto più sottile per le cose: a loro piace essere l'ultimo amore di un uomo." Buona serata a tutti voi amici, vi aspettiamo per la super cena di san Valentino!

Qualche scatto della serata!

Totani spadellati con carciofi croccanti, patate e mentuccia, fuori menù frutto della creatività della chef Alessandra Fossi. Seconda proposta gustosa: Filetti di coccio reale su letto di scarola Soutè creativo di vongole di cattura accompagnato da polentina... Per i fortunai pescivori di stasera è stata un'estasi! A presto, vi aspettiamo felici di accontentare ogni vostro desiderio legato al mondo del mare....