mercoledì 12 giugno 2013
mercoledì 22 maggio 2013
sabato 4 maggio 2013
Breaking News!!! Ultime Notizie!!!
La Pescheria Osteria Sor Duilio apre nel Quartiere Trieste
Via Agri 9 (traversa di Via Chiana, parallela di Via Tagliamento)
STESSA FORMULA, STESSO STAFF, UN'UNICA FILOSOFIA:
- Il Pesce e i Frutti del Nostro Mare al Centro della Scena, Protagonisti assoluti, la Garanzia della Tradizione
- La nostra Conoscenza tramandata di Generazione in Generazione, al Vostro Servizio
- Pescheria ed Osteria due Anime che convivono per offrirvi un Nuovo Modo di gustare e scoprire le ricchezze del Nostro Mare
DUE INDIRIZZI, UN'UNICA DESTINAZIONE: Pescheria Osteria Sor Duilio. - Pescheria Sor Duilio con il Meglio del Pescato proveniente dalle Nostre Coste, ampia selezione di Crostacei, Molluschi e Frutti di Mare, il Pesce Povero e quello Raro, per riscoprire la nostra Cultura Marinara.
- Osteria del Pescato, Tempio del Crudo. Il Pranzo, l'Aperitivo, la Cena, la ricerca della purezza, l'Essenza del Mare, a volte sprigionata dalla polpa di Pesce, a volte racchiusa in una Conchiglia, la Cucina Minimalista, SCEGLI DAL BANCO E ASSAPORI AL TAVOLO.
SIAMO IN CONTINUA EVOLUZIONE, RIMANETE AGGIORNATI..
La Pescheria Osteria Sor Duilio apre nel Quartiere Trieste
Via Agri 9 (traversa di Via Chiana, parallela di Via Tagliamento)
STESSA FORMULA, STESSO STAFF, UN'UNICA FILOSOFIA:
- Il Pesce e i Frutti del Nostro Mare al Centro della Scena, Protagonisti assoluti, la Garanzia della Tradizione
- La nostra Conoscenza tramandata di Generazione in Generazione, al Vostro Servizio
- Pescheria ed Osteria due Anime che convivono per offrirvi un Nuovo Modo di gustare e scoprire le ricchezze del Nostro Mare
DUE INDIRIZZI, UN'UNICA DESTINAZIONE: Pescheria Osteria Sor Duilio. - Pescheria Sor Duilio con il Meglio del Pescato proveniente dalle Nostre Coste, ampia selezione di Crostacei, Molluschi e Frutti di Mare, il Pesce Povero e quello Raro, per riscoprire la nostra Cultura Marinara.
- Osteria del Pescato, Tempio del Crudo. Il Pranzo, l'Aperitivo, la Cena, la ricerca della purezza, l'Essenza del Mare, a volte sprigionata dalla polpa di Pesce, a volte racchiusa in una Conchiglia, la Cucina Minimalista, SCEGLI DAL BANCO E ASSAPORI AL TAVOLO.
SIAMO IN CONTINUA EVOLUZIONE, RIMANETE AGGIORNATI..
lunedì 18 febbraio 2013
Specialità del Sor Duilio
Specialità del Sor Duilio
Spiedini di pesce, preparati al momento con sfiziosi bocconcini di filetti di pesce, molluschi e crostacei, rifiniti con zucchine e pachino, pronti da mettere in forno o da cucinare velocemente in padella.
Carpacci misti di Pesce Spada, Tonno, Salmone, Spigola, Palamito e Sgombro, pronti da marinare o, su richiesta, marinati e conditi dallo Staff della Pescheria pronti da servire in tavola.
Misto per Risotti o Pasta, puliamo, sgusciamo, tagliuzziamo il misto di mare scelto dal pescatore o a vostra discrezione, tutto pronto per la padella.
Sfilettiamo ogni tipo di pesce, la maestria del nostro Staff capace con pochi colpi di coltello di tirar fuori il meglio del pesce: Senza spina - Tutta polpa
lunedì 14 maggio 2012
30 MAGGIO FISH&BLUES
MERCOLEDI' 30 MAGGIO
FISH&BLUES
Come Promesso l'Anima Blues tornerà a far vibrare i Pescivori affezionati della Pescheria Osteria Sor Duilio, dopo il successo della prima serata i Dead Shrimp tornano a suonare tra Conchiglie, Crostacei e Pesci, questa volta raccontando attraverso le corde della Chitarra... e la voce profonda, black, la nascita dello stile musicale più affascinante del panorama artistico. Ci faranno superare l'oceano fino ad arrivare sulle sponde del Mississipi, in un viaggio dove i personaggi e le loro storie intrigheranno l'ascoltatore, sorseggiando del buon Bianco e degustando Crudo, volerà tra le note del DELTA BLUES....Imperdibile!!!!
mercoledì 9 maggio 2012
domenica 15 aprile 2012
Fish & Blues
Attenzione Attenzione!!! Serata imperdibile, Mercoledì 18 Aprile, le note del Blues scalderanno i Pescivori avventori della Pescheria Osteria del Sor Duilio, a partire dalle 21, i "Dead Shrimp" chitarra e voce ci faranno rivivere la nascita del Blues. Assaporando Conchigl...ie, Crostacei e deliziosi Carpacci, sorseggiando il vostro Vino, sarete trasportati sulle sponde del Mississipi, dove la musica ebbe inizio, quando le dissonanze, le Blue Note, i colori contrastanti e in disaccordo divennero la radice di tutti i generi musicali, il Delta Blues. Serata Imperdibile....« Devo correre, il blues viene giù come grandine. La luce del giorno continua a tormentarmi... c'è un segugio infernale sulle mie tracce. »
Spesso, di notte, mi capita di restare a lungo affacciato alla finestra ad osservare il ponte ferroviario che collega la mia città al resto del mondo e che appare, nel buio, come una lunga linea luminosa sospesa sull'acqua. Tra quelle luci, vicino ad una curva che fa sparire inesorabilmente l'ultimo vagone dei treni che se ne vanno verso la terraferma, posso affermare con sicurezza di aver intravisto, almeno un paio di volte, aggirarsi lo spirito del Blues...
http://www.youtube.com/watch?v=2_XFq1cDMXM
Spesso, di notte, mi capita di restare a lungo affacciato alla finestra ad osservare il ponte ferroviario che collega la mia città al resto del mondo e che appare, nel buio, come una lunga linea luminosa sospesa sull'acqua. Tra quelle luci, vicino ad una curva che fa sparire inesorabilmente l'ultimo vagone dei treni che se ne vanno verso la terraferma, posso affermare con sicurezza di aver intravisto, almeno un paio di volte, aggirarsi lo spirito del Blues...
http://www.youtube.com/watch?v=2_XFq1cDMXM
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